A szurokfű és néhány családtag

Oread

Whirl up, sea –
whirl your pointed pines,
splash your great pines
on our rocks,
hurl your green over us,
cover us with your pools of fir.

Hilda Doolittle (1886 – 1961)

Oreád

Kavarogj fel, tenger,
hegyes fenyőiddel,
csapkodd nagy fenyveid
a szirtjeinkhez,
borítsd be zöldeddel,
tűlevél-tócsáiddal fedj be.

Tótfalusi István fordítása[1]

1 szurokfu

szurokfű és majoránna

Id. Plinius (23 – 79) A természet históriája XX. könyve rövid 67. fejezetében beszámol a szurokfű hasznáról.

2 oregano

szurokfű

Mint írja, aromája a nagyezerjófűével vetekszik, és az orvoslásban sok fajtáját használják.

3 Dictamnus_albus

nagyezerjófű

4 izsop

izsóp

Az onitis, másképpen prasion, így id. Plinius, megjelenésében az izsópra emlékeztet, különösen macerálva és rágcsálva alkalmas elősegíteni a jó emésztést és szüntetni a gyomorfájást. Pók- és skorpiócsípésre fehér borban ajánlja, ficamokat, rándulásokat, horzsolásokat pedig ecetes-olajos kivonatába áztatott gyapjúkötéssel érdemes kezelnünk. Ez a fejezet ezzel véget is ér. Az utókor el-elvitatkozik felette.

5 Origanum_majorana

majoránna

A szurokfű vagy oregánó (Origanum vulgare), közeli rokonával, a valamelyest hasonló illatú majoránnával (Origanum majorana) az árvacsalánfélék családjába tartozik, Eurázsia számos vidékén elterjedt. Az onitis mai értelemben a krétai szurokfű, tudományos nevén Origanum onites, rokona a krétai oregánónak, az Origanum dictamnusnak. A nagy botanikus, Nikandros (sz. Kr.e. 197?) úgy tudja, neve a szamár görög nevéből, az ὄνοςból (onos) ered, minthogy a szamár mohón vadászik rá. Bár gyanakszunk, nem utasíthatjuk el egy ilyen korai szerző véleményét; annyi bizonyos, hogy az újkori tudományos fajnév a régi megnevezést tartja tiszteletben.

6 onites

krétai szurokfű (fenn), krétai oregánó

A prasion már Hippokratesnél (Kr.e. 460? – 370?) és Theofrastosnál (Kr.e. 371? – 287) is szerepel – a görög πρασιών, prasion „virágágyás” jelentése arra utal, hogy talán termesztették is. Antoine Laurent Apollinaire Fée (1789 –1874) határozottan azon az állásponton van, hogy az onitis és a prasion két külön faj, és hogy ez utóbbi a fehér pemetefű.[2]

7 pemete

fehér pemetefű

Mi több, maga id. Plinius is úgy látja két fejezettel később, hogy ez két külön faj.[3]

8 Murmellius_1533

Bizonyosra vehető, hogy a holland humanista, Johann Murmellius (1480? – 1517) korai magyar fordítója olvasta id. Plinius munkáját, mert a nálunk 1533-ban lefordított és kiadott latin-német-magyar nyelvű szójegyzékében a következő tétel szerepel: Origanum: Wolgemut: Isophoz hasonlatus fy.[4]


A szurokfű számos korai nevének egyike világos magyarázatul szolgál a mai név eredetére: „szurokszagú fű”.[5] Az „oregánó” név eredete kissé kalandosabb. Mai görög neve ρίγανη, rigani, ami csak halvány visszfénye az eredeti ορεϊγάνωνnak (oreiganon), mely az όρος, oros, „hegy” és a γάνως, ganos, „dísz” szavak összetételeként annyit tesz, „a hegyek éke”. A XIII. század közepi latinos origanum volt elterjedési alapja, de az oregano szó elterjedéséhez a spanyol nyelvre is szükség volt (az Amerikák helyi szurokfűféléi feltehető közrejátszásával).[6]
A mottónkban emlegetett oreád, hegyi nimfa nevének eredete ugyancsak a görög όρος, oros, „hegy”, mely talán az indoeurópai ergh-, „felhágni” gyökre vezethető vissza.[7]

9 Starling

Ernest Starling (1866 – 1927)

Maga a még ősibb er-, „mozogni”, „mozgásba hozni” gyököt fedezik fel[8] a görög ὁρμή, orme, „hormon”, azaz „ami mozgásba lendít” szóban, mely mint életelem már Hippokratesnél is megjelenik[9], ám a mai, letisztultabb orvosi jelentésében csak a késői 1905 júniusában tűnik fel Ernest Starling előadásában.[10] Az ergh- gyök ugyanakkor biztos őse az ógörög ἔρχομαι, ergomai, „menni”, „jönni”, melyből a táncra kijelölt hely, az ὀρχήστρα, orkhestra származik a -τρα, -tra helymegjelölő hozzáillesztésével[11]. Az „orkeszter” mint „zenekar”, orchestra 1720-ban jelenik meg, az orchestra „színpad előtti terület”, „zenekari árok” értelemben 1768-ban.[12]

10 provolone

bazsalikomos, szurokfüves sült provolone paradicsommártásban


[1] Oread és Oreád

[2] A természet históriája, XX/69

[3] A természet históriája, XX/67

[4] http://www.c3.hu/~magyarnyelv/02-2/VOROS.pdf

[5] az igen ismeretes fű

[6] oregano

[7] oread

[8] hormone

[9] a hormon és Hippokrates

[10] Ernest Starling

[11] https://en.wiktionary.org/wiki/orchestra

[12] orchestra

Reklámok

5 responses to “A szurokfű és néhány családtag

  1. Szép kör!

    Kedvelik 1 személy

  2. Családi 🙂
    Köszönöm.

    Kedvelés

  3. Visszajelzés: Betonikusok | SUNYIVERZUM

  4. Visszajelzés: A csodálatos dictamnon és rokonai | SUNYIVERZUM

  5. Visszajelzés: Kis tartalomjegyzék | SUNYIVERZUM

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s